初審編輯：魏鵬
責(zé)任編輯：王曉亮
濟(jì)寧微山縣的魯橋鎮(zhèn)，以魯橋七村為核心，形成了8000余畝的烏鱧（俗稱黑魚(yú)）漁業(yè)養(yǎng)殖區(qū)，有“中國(guó)烏鱧之鄉(xiāng)”之稱。春節(jié)前后，正是養(yǎng)殖戶一年中難得的歇息時(shí)間，恰逢去年烏鱧又賣(mài)出了近三四年來(lái)的最高價(jià)，讓養(yǎng)殖戶們過(guò)了個(gè)豐收年。如今，隨著當(dāng)?shù)噩F(xiàn)代漁業(yè)園科普示范基地的建設(shè)，養(yǎng)殖戶們有了更多期待。
微山烏鱧行情上漲，養(yǎng)殖戶們過(guò)了個(gè)豐收年。記者 于偉 攝
魚(yú)還沒(méi)出池塘收購(gòu)商就現(xiàn)金收購(gòu)
每年春節(jié)前后，對(duì)微山魯橋鎮(zhèn)的烏鱧養(yǎng)殖戶來(lái)說(shuō)，都是一年中難得能歇下來(lái)的日子。
在烏鱧養(yǎng)殖區(qū)，大大小小的120多個(gè)池塘沒(méi)有了昔日熱鬧的場(chǎng)景，也不見(jiàn)忙碌的養(yǎng)殖戶的身影，整個(gè)養(yǎng)殖區(qū)顯得格外寂靜。
“春節(jié)前后，正是魚(yú)仔冬眠期，整個(gè)池塘不用照看，養(yǎng)殖戶難得停下來(lái)，一直到天氣轉(zhuǎn)暖的4月份，一年的忙碌才算開(kāi)始。”作為魯橋鎮(zhèn)魯橋七村的黨支部副書(shū)記，劉士功同樣也是一名烏鱧養(yǎng)殖戶，而在魯橋七村，像他一樣常年養(yǎng)殖烏鱧的，共有一百多戶，占了全部村民的四分之一。
“由于去年烏鱧行情格外好，村民們今年過(guò)了一個(gè)豐收年。”提及去年的烏鱧行情，劉士功的喜悅之情溢于言表。
“比如2斤以上的烏鱧，去年賣(mài)到了14-15元/斤，收購(gòu)商來(lái)池塘收購(gòu)，直接點(diǎn)現(xiàn)錢(qián)，魚(yú)還沒(méi)出池塘就被搶購(gòu)一空，還供不應(yīng)求。”劉士功一邊用手比劃著2斤烏鱧的大小形狀，一邊接著說(shuō)，“這要是往年，一斤能賣(mài)到12元就算是高價(jià)了。”
如今在魯橋七村，養(yǎng)殖烏鱧的魚(yú)池大小不一，有的三四畝，有的五六畝，還有數(shù)十畝的養(yǎng)殖大戶。“一畝水面，2斤以上的烏鱧能產(chǎn)六七千斤，按照今年的行情，去掉成本，一畝就能賺三四萬(wàn)元。”劉士功說(shuō)，每年的中秋節(jié)前后是烏鱧銷售的季節(jié)，眼下春節(jié)已過(guò)了銷售期，烏鱧賣(mài)出了好價(jià)錢(qián)，養(yǎng)殖戶們手里有了錢(qián)，自然過(guò)個(gè)好年。
成立專業(yè)合作社，建起現(xiàn)代漁業(yè)園
作為魯橋鎮(zhèn)烏鱧養(yǎng)殖區(qū)核心的魯橋七村，除了是烏鱧銷售基地，還是烏鱧苗種繁育基地。
“春節(jié)過(guò)后，一進(jìn)入4月份，養(yǎng)殖戶就忙碌起來(lái)，吃住在池塘，就是為了照看魚(yú)苗。”劉士功說(shuō)，就僅喂食這一項(xiàng)，就要定點(diǎn)定時(shí)，手持3米多長(zhǎng)、裝滿魚(yú)食的舀子在池子上喂養(yǎng)。尤其烏鱧幼仔更難喂養(yǎng)，養(yǎng)殖戶往往凌晨4點(diǎn)多就要去買(mǎi)魚(yú)食。
“我們這里的烏鱧養(yǎng)殖，采用的是綠色養(yǎng)殖方式，以小魚(yú)為主，不用飼料，也就是我們常說(shuō)的‘大魚(yú)吃小魚(yú)’。”劉士功說(shuō)，也正是因?yàn)檫@個(gè)原因，對(duì)小魚(yú)小蝦需求量大，有不少商戶從外地進(jìn)來(lái)小魚(yú)蝦，即使大小、新鮮程度不一，當(dāng)天也能銷售一空，在當(dāng)?shù)匾簿陀辛恕俺趑~(yú)爛蝦魯橋是家”的說(shuō)法，也是對(duì)當(dāng)?shù)鼐G色養(yǎng)殖烏鱧的形象比喻。
“由于烏鱧銷售行情格外好，給今年的魚(yú)苗銷售開(kāi)了好頭，行情肯定也差不了。”對(duì)今年的魚(yú)苗行情，劉士功很有信心。
如今，隨著當(dāng)?shù)貫貅k生態(tài)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的壯大，當(dāng)?shù)匾呀⑵瓞F(xiàn)代漁業(yè)園科技示范項(xiàng)目區(qū)，成立專業(yè)合作社，通過(guò)老舊池塘改造及魚(yú)池新建，形成了8000多畝的養(yǎng)殖區(qū)。同時(shí)，還成立了烏鱧養(yǎng)殖協(xié)會(huì)，進(jìn)一步唱響和打造“微山湖烏鱧”品牌，讓村民們?cè)鍪罩赂弧?/p>
（齊魯晚報(bào)·齊魯壹點(diǎn)記者 于偉 通訊員 蘇廣東）
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