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休漁后吃不到魚(yú)?青島海鮮市場(chǎng)鲅魚(yú)唱主角

2017-04-25 08:51:00 來(lái)源: 半島都市報(bào) 作者: 韓小偉

  文/圖 半島全媒體記者 韓小偉

  今年的休漁期比往年提前一個(gè)月,市場(chǎng)對(duì)此有什么反應(yīng)?會(huì)不會(huì)影響市民日常購(gòu)買(mǎi)海鮮?4月24日,半島記者進(jìn)行了一番探訪。目前市場(chǎng)上鲅魚(yú)成為絕對(duì)主角,價(jià)格也較往年同期高,休漁期開(kāi)始后,新鮮的海捕魚(yú)將退出市場(chǎng),取而代之的會(huì)是冷凍魚(yú)、養(yǎng)殖魚(yú)種,市民還是有很多種海鮮可以選擇。

  

  目前市場(chǎng)上的新鮮鲅魚(yú)很受歡迎。

  海洋伏季休漁已實(shí)施22年

  4月24日半島記者了解到,海洋伏季休漁自1995年實(shí)施以來(lái),取得了良好的生態(tài)、經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益,但距離增加漁業(yè)資源的期望仍有距離。2014年農(nóng)業(yè)部發(fā)布《農(nóng)業(yè)部關(guān)于調(diào)整海洋伏季休漁制度的通告(征求意見(jiàn)稿)》,擬對(duì)2015年伏季休漁制度作出調(diào)整。其中一項(xiàng)調(diào)整內(nèi)容為,將北緯35度至26度30分的黃海和東海海域(主要為拖網(wǎng)、帆張網(wǎng))的休漁時(shí)間調(diào)整為4月30日12時(shí)至9月16日12時(shí);將北緯26度30分至“閩粵海域交界線”的東海海域休漁時(shí)間調(diào)整為4月30日12時(shí)至8月1日12時(shí)。但當(dāng)年以及2016年黃渤海各個(gè)海域的伏季休漁期時(shí)間未變,仍然從6月1日12時(shí)開(kāi)始。

  為更好地養(yǎng)護(hù)和合理利用海洋生物資源,農(nóng)業(yè)部今年重新調(diào)整確定了海洋伏季休漁制度,北緯35度以北的渤海和黃海海域休漁時(shí)間為5月1日12時(shí)至9月1日12時(shí)。此項(xiàng)調(diào)整后的伏季休漁規(guī)定,自公布日起施行。

  鲅魚(yú)一枝獨(dú)秀,價(jià)漲不少

  新規(guī)將對(duì)漁民生產(chǎn)生活、捕撈上下游相關(guān)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生什么影響?24日,半島記者探訪了島城水產(chǎn)市場(chǎng),在重慶中路曉翁海鮮水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng),只見(jiàn)一排排的攤位上,有蝦虎、蝦等,擺放在最顯眼位置的是大小不一的鲅魚(yú)。不少市民正在選購(gòu)。半島記者走訪了解到,一般個(gè)頭較大的鲅魚(yú)價(jià)格約40元/斤,個(gè)頭小的價(jià)格約20元/斤。

  “今天比昨天普遍便宜了六七元。”正在看攤位的商戶(hù)張先生告訴記者,當(dāng)天是工作日,相比之下周末顧客更多,價(jià)格也就更高一些。相比往年,目前鲅魚(yú)的價(jià)格較高,因?yàn)樾轁O期馬上到了,預(yù)計(jì)鲅魚(yú)價(jià)格還會(huì)上漲。“春天的鲅魚(yú)是最好吃的,雖然秋天休漁期結(jié)束后還能吃,但那時(shí)候魚(yú)肉味差了不少。”張先生說(shuō),市民想要嘗鮮可要抓緊。

  對(duì)于商戶(hù)們來(lái)說(shuō),新規(guī)對(duì)他們也有一定的影響。多名商戶(hù)表示,因?yàn)樾轁O期提前,他們利潤(rùn)空間小了不少。“往年五月份是鲅魚(yú)大量上市的時(shí)候,賣(mài)得多掙得多,今年就不會(huì)這樣了。”一名商戶(hù)說(shuō),雖然如此,他也理解這項(xiàng)規(guī)定,“近海里都要沒(méi)魚(yú)了,應(yīng)該好好保護(hù),讓魚(yú)有時(shí)間繁衍生息。”

  養(yǎng)殖魚(yú)、進(jìn)口貨,休漁期不愁沒(méi)海鮮吃

  半島記者采訪時(shí)獲悉,在往年海鮮大量上市的時(shí)候,部分水產(chǎn)批發(fā)商會(huì)提前囤貨,冷凍起來(lái)等休漁期開(kāi)始后賣(mài)個(gè)好價(jià)格。“今年這樣做的應(yīng)該不多,本來(lái)進(jìn)貨價(jià)格就比較高,冷凍了還可能賣(mài)不上現(xiàn)在的價(jià),就折本了。”在島城做水產(chǎn)生意多年的石先生告訴記者,以鲅魚(yú)為例,今年的價(jià)格一直“沒(méi)掉下來(lái)”,不像往年可以到5月份進(jìn)貨儲(chǔ)存。

  那休漁期開(kāi)始后,就沒(méi)有海鮮吃了嗎?“肯定不是,到時(shí)候會(huì)有養(yǎng)殖的魚(yú)類(lèi),還有冷凍魚(yú)上市,品種還是挺多的。”石先生介紹,休漁后,新鮮海捕魚(yú)將逐漸減少,市場(chǎng)上將主要以冷凍海魚(yú)為主,青島及周邊地區(qū)養(yǎng)殖的鱸魚(yú)、大菱鲆、牙鲆、鰈魚(yú)等也會(huì)補(bǔ)充市場(chǎng),還有從阿根廷海域遠(yuǎn)洋回運(yùn)的魷魚(yú),“此外,進(jìn)口海鮮種類(lèi)也越來(lái)越多,比如鯧魚(yú)、帶魚(yú)、北極甜蝦等,到時(shí)候市民都可以選購(gòu)。”

初審編輯:張艷

責(zé)任編輯:石慧

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