□記者  董從哲

    本報(bào)6月5日訊“全運(yùn)會召開在即，濟(jì)南市應(yīng)借機(jī)加大旅游業(yè)競爭力培育研究。從接待市場來看，市區(qū)低檔次賓館飯店‘缺貨’嚴(yán)重。”5日，濟(jì)南大學(xué)旅游系負(fù)責(zé)人公學(xué)國接受記者采訪時(shí)談了自己的看法。

    全運(yùn)會是濟(jì)南市難得的一次全面推介本地旅游資源的大好時(shí)機(jī)，目前，濟(jì)南旅游接待市場還存在哪些問題和不足？主要研究方向?yàn)槁糜胃偁幜�和旅游法�?guī)的濟(jì)南大學(xué)旅游系主任公學(xué)國近日發(fā)表相關(guān)研究成果，其中提到，濟(jì)南市飯店的利用率低，“這和濟(jì)南的賓館飯店在檔次與結(jié)構(gòu)上存在比例失調(diào)有關(guān)。”

    公學(xué)國介紹說，目前我國飯店業(yè)發(fā)展速度過快，客房數(shù)量太多，經(jīng)常出現(xiàn)供過于求的局面，致使部分飯店經(jīng)營狀況不佳。我國旅游飯店在檔次與結(jié)構(gòu)上也存在著比例失調(diào)的問題，從發(fā)達(dá)國家旅游飯店的檔次與比例上來看，高、中、低檔次飯店比例一般為1∶4∶5 ，“而現(xiàn)在我國一些旅游熱點(diǎn)城市中，高、中、低檔飯店的比例為3∶5∶2，與發(fā)達(dá)國家相差甚遠(yuǎn)。”

    據(jù)他調(diào)查，濟(jì)南市有高檔的五星級飯店3家，四星級飯店14家，中檔的三星級飯店23家，二星級飯店32家，一星級飯店1家。結(jié)構(gòu)同樣也出現(xiàn)了不平衡現(xiàn)象，加上現(xiàn)在盲目地發(fā)展私人旅館，而且檔次參差不齊。由于數(shù)量過多，供過于求，使?jié)�南市飯店的利用率降低。飯店業(yè)結(jié)構(gòu)的發(fā)展失衡影響了旅游業(yè)的健康發(fā)展。