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對(duì)一款葡萄酒來(lái)說(shuō),初期的酒香指的是什么?

2017-05-24 15:13:00來(lái)源:紅酒世界 作者:  我要評(píng)論

關(guān)鍵詞: 酒香 雷司令 霞多麗 香氣 產(chǎn)區(qū)
[提要]在比較寒冷的產(chǎn)區(qū)(如法國(guó)北部夏布利),霞多麗能釀造出酒體輕盈,酸度較高,帶有青蘋果和青檸檬香氣的葡萄酒,而在稍微溫暖一些的產(chǎn)區(qū)(如伯恩和馬貢),霞多麗...無(wú)論哪個(gè)產(chǎn)區(qū)釀造的雷司令葡萄酒都帶有非常精細(xì)、濃郁的香氣。

  標(biāo)簽:葡萄酒香氣瀏覽次數(shù):737

  葡萄品種本身帶來(lái)的酒香。中期的香味與釀造的方式有關(guān),而后期的香味則是陳年過程中產(chǎn)生的。

  參考資料:葡萄酒香氣相關(guān)紅酒知識(shí)問答 RELEVANT QUESTION

  Cabernet Sauvignon 這三種葡萄酒在口感上有什么特點(diǎn)...

  這里的西拉葡萄酒香氣濃郁,口感飽滿甜美,帶有濃濃的新鮮黑莓、黑漿果香味,將澳洲的熱情完美地展現(xiàn)出來(lái),于是澳洲西拉葡萄酒在全球風(fēng)靡一時(shí)。澳洲幾乎所有產(chǎn)區(qū)...

  雷司令、霞多麗、赤霞珠三種葡萄酒有什么不同?

  雷司令和霞多麗是白葡萄品種,可以釀制白葡萄酒。赤霞珠是紅葡萄品種,可以釀制紅葡萄酒。區(qū)分如下: 1、雷司令(Riesling)葡萄酒:顏色為淺黃色到金黃色;口感...

  霞多麗葡萄酒和西拉葡萄酒相比,哪種更好?

  在比較寒冷的產(chǎn)區(qū)(如法國(guó)北部夏布利),霞多麗能釀造出酒體輕盈,酸度較高,帶有青蘋果和青檸檬香氣的葡萄酒,而在稍微溫暖一些的產(chǎn)區(qū)(如伯恩和馬貢),霞多麗...

  雷司令和黑皮諾這兩個(gè)葡萄酒品種的酒,哪個(gè)比較好喝?

  無(wú)論哪個(gè)產(chǎn)區(qū)釀造的雷司令葡萄酒都帶有非常精細(xì)、濃郁的香氣。這些香氣通常被描述成花香、蜂蜜香和礦物質(zhì)香,并帶有各個(gè)葡萄園自身的風(fēng)土特色。雷司令在德國(guó)栽培...

  干型葡萄酒好一點(diǎn)還是半干型葡萄酒好一點(diǎn)?

  不過現(xiàn)在大部分葡萄酒都是干紅,因?yàn)檫@樣可以更加完美地展現(xiàn)出葡萄酒的香氣和風(fēng)味,干紅是紅葡萄酒的主流,就像干白是白葡萄酒的主流一樣,不是主流并不代表葡萄...

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初審編輯:
張龍

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