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　　烏龍茶香型豐富多變，滋味濃釅有風(fēng)骨，令人一啜便刻骨銘心。站在山坡上，放眼望去山上茶園相連，山下流水潺潺;茶園之間，行行樹木錯落有致，梯壁上，叢叢青草綠意盎然。

　　2012年2月份，“壽寧高山烏龍茶”國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)榮獲國家工商總局認(rèn)證。一枚小小的商標(biāo)，是壽寧高山烏龍茶久遠(yuǎn)歷史的真實寫照。這座閩東古老的縣城迎來了新的機(jī)遇，承載著打造“生態(tài)茶鄉(xiāng)”的新目標(biāo)。

　　壽寧高山烏龍茶

　　注冊號：9883861

　　商品：茶

　　注冊人：壽寧縣茶葉協(xié)會

　　注冊時間：2012年2月14日

　　商標(biāo)釋義

　　“壽寧高山烏龍茶”地理標(biāo)志證明商標(biāo)，壽寧獨特的地理環(huán)境孕育出別具一格烏龍茶葉品質(zhì)。終年云霧繚繞，茶質(zhì)渾厚，“高山”二字更是讓生態(tài)茶入木三分。字里行間中，給人一種只要看到“壽寧高山烏龍茶”，烏龍茶香就能沁人心脾的感覺。

　　商標(biāo)以草書和繁體結(jié)合揮就，體現(xiàn)了壽寧縣悠久的文化底蘊(yùn)。同時，筆觸讓人直接感受到茶香裊裊，瞬間撲鼻而來，而筆酣墨飽的書法就能聯(lián)想到烏龍茶葉的飽滿碩大。

　　烏龍茶香型豐富多變，滋味濃釅有風(fēng)骨，令人一啜便刻骨銘心。站在山坡上，放眼望去山上茶園相連，山下流水潺潺;茶園之間，行行樹木錯落有致，梯壁上，叢叢青草綠意盎然。

　　2012年2月份，“壽寧高山烏龍茶”國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)榮獲國家工商總局認(rèn)證。一枚小小的商標(biāo)，是壽寧高山烏龍茶久遠(yuǎn)歷史的真實寫照。這座閩東古老的縣城迎來了新的機(jī)遇，承載著打造“生態(tài)茶鄉(xiāng)”的新目標(biāo)。

　　宜茶環(huán)境香氣高遠(yuǎn) 

　　素有“九山半水半分田”之稱的壽寧，產(chǎn)茶歷史悠久，茶香香飄萬里。尤其是有著百年歷史的“壽寧烏龍”，在閩東茶業(yè)發(fā)展史上，占有一席之地。據(jù)民國18年(1929年)版《霞浦縣志》記載：“上東、中東、下西、上西、小南各區(qū)皆有種茶，多于山園種之。迥不及福鼎玉琳之"大白毫"，壽寧之"烏龍"……”。其特征：外形緊結(jié)重實，色澤沙綠油潤，香氣清高持久，花香明顯，滋味鮮爽回甘快，湯色鮮黃明亮，葉底黃綠軟亮，葉張完整厚肥。可見壽寧烏龍在當(dāng)時閩東已很有名氣。

　　壽寧有著獨特的高山生態(tài)育茶環(huán)境。該縣地處福建省東北部、閩浙兩省交界，境內(nèi)山嶺起伏，層巒疊嶂，云霧繚繞。全縣近三分之二地區(qū)海拔在500米以上，茶樹病蟲害少，常年幾乎不用噴施農(nóng)藥。境內(nèi)年平均氣溫在13至19攝氏度間，年平均日照時數(shù)達(dá)1700多小時。年平均降水量在1550至2200mm之間。山地土壤有黃壤、紅壤、沙壤，一般土層厚度在1米以上，有機(jī)質(zhì)含量在2%至3%之間，PH值在4.5至6.5之間，茶樹主要依靠腐殖質(zhì)土壤中豐富的礦物質(zhì)生長，幾乎不用噴施化肥。得天獨厚的自然環(huán)境，蘊(yùn)育出的高山烏龍極具生態(tài)特質(zhì)和香氣高遠(yuǎn)、茶水甘甜、持久耐泡等特點。

　　近年來，面對傳統(tǒng)茶產(chǎn)業(yè)低迷萎縮和人們對健康飲品及茶文化追求的日益多元化，該縣立足縣情，尋根溯源，及時調(diào)整發(fā)展思路，確立了“打造閩浙邊界生態(tài)新茶鄉(xiāng)”的戰(zhàn)略目標(biāo)和“建設(shè)閩東北高山生態(tài)優(yōu)質(zhì)烏龍茶生產(chǎn)集散中心”的發(fā)展定位，突出發(fā)展具有比較優(yōu)勢的高山生態(tài)烏龍茶，以其為龍頭領(lǐng)跑全縣茶業(yè)發(fā)展。

　　“洗盡古今人不倦，將至醉后豈堪夸。”壽寧高山烏龍茶，因其得天獨厚的生態(tài)優(yōu)勢，迎合了現(xiàn)代人對有機(jī)、環(huán)保、健康飲品的消費需求，在穿越百年風(fēng)雨后又迎來了新的春天。“壽寧高山烏龍茶，忘不掉的好茶”，正成為新時期壽寧茶業(yè)的一塊閃亮的金字招牌。

　　品牌帶動謀求發(fā)展 

　　市場競爭不僅是質(zhì)量和價格的競爭，更是產(chǎn)品品牌的競爭。為此，該縣以“壽寧高山烏龍茶”、“三言堂”為公共品牌和注冊商標(biāo)，投入巨資，加大品牌宣傳推介。為鼓勵企業(yè)爭創(chuàng)品牌，縣委、縣政府《關(guān)于進(jìn)一步促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的若干意見》還開出“重獎”：新增的茶葉企業(yè)和新創(chuàng)的品牌，如果獲得國家級、省級著名商標(biāo)和名牌產(chǎn)品將給予5萬元的獎勵。在此激勵政策的引領(lǐng)下，企業(yè)爭創(chuàng)品牌蔚然成風(fēng)。僅2012年全縣就有八個企業(yè)生產(chǎn)的烏龍茶、紅茶在國家及省、市級比賽中榮獲24個獎項。

　　龍頭企業(yè)是連接農(nóng)戶與市場、帶動群眾發(fā)展的重要橋梁。該縣把培育發(fā)展龍頭企業(yè)作為促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的重要一環(huán)，按照“公司+基地+農(nóng)戶”的發(fā)展模式給予扶持。對引進(jìn)的茶葉加工企業(yè)，優(yōu)先給予立項，在用地、林業(yè)、建設(shè)、衛(wèi)生、工商、質(zhì)監(jiān)、供電、環(huán)保報批等方面給予支持、幫助;對新引進(jìn)、創(chuàng)辦的茶葉企業(yè)，按照縣政府有關(guān)企業(yè)引進(jìn)、創(chuàng)辦的優(yōu)惠政策予以兌現(xiàn);對進(jìn)入省、市級龍頭企業(yè)行列的茶葉企業(yè)給予獎勵。近年來，全縣已建起裕發(fā)、雙秋、天池峰、御茶園等20多家省、市、縣茶葉龍頭企業(yè)，各類茶葉加工廠發(fā)展到375家，特種茶家庭作坊達(dá)1000多家，初步形成了產(chǎn)、加、銷一體化的產(chǎn)業(yè)鏈條。

　　功夫不負(fù)有心人。在全縣人民的齊心協(xié)力下，“壽寧烏龍茶”吹響了創(chuàng)建品牌的集結(jié)號號角

　　2009年9月，壽寧縣委、縣政府確立壽寧高山烏龍茶以“三言堂”為公共品牌和注冊商標(biāo)，結(jié)束了壽寧茶葉無公共品牌的歷史。

　　2009年10月，中國茶葉流通協(xié)會授予壽寧縣“全國重點產(chǎn)茶縣”稱號。2010、2011、2012年再次獲此殊榮。

　　2010年9月30日至10月7日，壽寧縣首屆烏龍茶制茶能手比賽和工夫紅茶制茶能手比賽相繼舉辦。

　　2012年10月，中國茶葉學(xué)會下發(fā)《關(guān)于命名第三屆“中國名茶之鄉(xiāng)”的決定》，壽寧縣成功獲得“中國名茶之鄉(xiāng)”的榮譽(yù)。

　　政策扶持共同富裕 

　　壽寧擁有茶園面積14.5萬畝，茶葉年產(chǎn)量1.25萬噸以上，全縣人均占有茶園面積和茶葉產(chǎn)量在全省名列前茅，是全國重點產(chǎn)茶縣。

　　為激發(fā)廣大茶農(nóng)發(fā)展積極性，壽寧縣委、縣政府因勢利導(dǎo)，出臺了《關(guān)于進(jìn)一步促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的若干意見》：縣財政每年拿出1000萬元補(bǔ)助茶農(nóng)，給予改植鐵觀音每畝補(bǔ)助700元，改植金觀音每畝補(bǔ)助400元，白茶、綠茶等其他優(yōu)質(zhì)品種的改植每畝補(bǔ)助300元，每年扶持建設(shè)100個以上家庭茶葉加工點，給予每套烏龍茶加工設(shè)備購置補(bǔ)助2萬元。

　　同時，開展“單位掛村、干部掛戶抓茶改”活動，近兩年每年確定100個重點茶改村，安排副處級以上領(lǐng)導(dǎo)、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)黨政正職領(lǐng)導(dǎo)、縣直機(jī)關(guān)主要負(fù)責(zé)人、正副科后備干部共400人，每人掛鉤聯(lián)系示范戶10戶，幫助改造20畝以上優(yōu)質(zhì)茶園，直至今日已初見成效。

　　為擴(kuò)大壽寧高山烏龍茶知名度，2009年，壽寧縣委宣傳部與福建省廣播影視集團(tuán)、海峽茶葉交流協(xié)會等單位聯(lián)合舉辦了“壽寧杯”第二屆高山烏龍茶海峽茶藝小姐電視公開賽。該賽事的舉辦，為漸入佳境的“壽寧高山生態(tài)烏龍茶”品牌宣傳推介。再“燃”一把火，進(jìn)一步帶動壽寧高山烏龍茶走出深閨，走向世界。

　　2010年壽寧縣農(nóng)民人均純收入5824元，茶農(nóng)人均純收入2425元，茶農(nóng)占農(nóng)民純收入的41.6%;2011年農(nóng)民純收入已經(jīng)達(dá)到6920元，茶農(nóng)人均純收入即3223.6元，占農(nóng)民純收入的46.69%;到了2012年該縣農(nóng)民純收入已升至7938元，茶農(nóng)人均純收入也提高到3752.3元，占全縣農(nóng)民收入的48.6%。這一組組數(shù)據(jù)可以表明，目前的壽寧茶產(chǎn)業(yè)正在快速地發(fā)展，帶動著一方的經(jīng)濟(jì)，譜寫了一首“高山烏龍”的美好詩篇。(記者 楊洋 徐磊 通訊員 吳蘇梅 吳加元)