國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代物流工程技術(shù)研究中心副主任王國(guó)利作《互聯(lián)網(wǎng)再造海上糧倉(cāng)冷鏈物流升級(jí)版》主題演講。

　　大眾網(wǎng)榮成8月15日訊（記者 孫晨）15日上午，2015山東海洋與漁業(yè)“互聯(lián)網(wǎng)＋”峰會(huì)暨中國(guó)水產(chǎn)商務(wù)網(wǎng)（榮成）海帶電商周活動(dòng)在山東榮成啟動(dòng)，峰會(huì)上，國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代物流工程技術(shù)研究中心副主任王國(guó)利做了“互聯(lián)網(wǎng)再造海上糧倉(cāng)冷鏈物流升級(jí)版”主題演講。王國(guó)利認(rèn)為，企業(yè)電商冷鏈物流發(fā)展制約著食品和生鮮電商的發(fā)展，因此建設(shè)分類農(nóng)產(chǎn)品溫控物流工程技術(shù)體系，升級(jí)冷鏈物流至關(guān)重要。

　　王國(guó)利在演講中說(shuō)，冷鏈（生鮮）物流近年來(lái)呈現(xiàn)出蓬勃發(fā)展的態(tài)勢(shì)，冷鏈物流的產(chǎn)業(yè)角色也日趨明晰，近年來(lái)，電子商務(wù)物流企業(yè)（快運(yùn)、快遞企業(yè)）迅猛發(fā)展，形成了龐大的電商物流產(chǎn)業(yè)，但電商線下匹配的企業(yè)電商冷鏈物流規(guī)模不大，多為企業(yè)電商自營(yíng)的同城配送物流，企業(yè)電商冷鏈物流發(fā)展制約著食品和生鮮電商的發(fā)展。

　　王國(guó)利認(rèn)為，科技創(chuàng)新支撐是加快實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品、食品由無(wú)毒消費(fèi)時(shí)代到品質(zhì)消費(fèi)時(shí)代的跨躍重要保障，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的品質(zhì)消費(fèi)是冷鏈物流發(fā)展的需求基礎(chǔ)，以構(gòu)建透明的特殊供應(yīng)鏈（成本透明）為目標(biāo)的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)呼之欲出。王國(guó)利談到，不論是傳統(tǒng)商貿(mào)冷鏈、溫控物流，還是電商品控物流，最終要回歸到優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)商業(yè)價(jià)值的實(shí)現(xiàn)，農(nóng)產(chǎn)品商業(yè)價(jià)值實(shí)現(xiàn)，要回歸到不同品類的品質(zhì)和賣相，其他技術(shù)裝備都是保障手段，是為了實(shí)現(xiàn)它的貯運(yùn)移動(dòng)價(jià)值，因此建設(shè)分類農(nóng)產(chǎn)品溫控物流工程技術(shù)，升級(jí)冷鏈物流至關(guān)重要。目前水產(chǎn)品冰溫?zé)o水保活運(yùn)輸已完成實(shí)驗(yàn)，正積極推進(jìn)這項(xiàng)成果的轉(zhuǎn)化應(yīng)用。

　　王國(guó)利說(shuō)，電商冷鏈物流省去了實(shí)體銷售環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)人與貨直接對(duì)接，發(fā)展?jié)摿�巨大。電商冷鏈物流要求全程冷藏、冷運(yùn)、冷銷，對(duì)物流提出了更高的要求。2015年是跨境電商元年，贏物流者得天下。