喜歡媽媽的味道，從兒時(shí)起，在出門(mén)時(shí)。隨著年齡一歲歲增長(zhǎng)，在外漂泊的日子越來(lái)越多，上學(xué)、工作、在外安家，最忘不掉是臨出門(mén)時(shí)媽媽放在包里的那一瓶塞得滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)亩垢�丸子�?/p>

　　事情要追溯到高中的歲月。

　　高中時(shí)，家里條件不好，從家里出發(fā)到學(xué)校，每次都是兩周的時(shí)間。在這漫長(zhǎng)的兩周里，沒(méi)有了媽媽的叮嚀，沒(méi)有了可口的飯菜，只有揣在口袋里蔫吧了也不舍得用的2斤菜票和15斤饅頭票。十七八歲，正是能吃能跑長(zhǎng)身體的時(shí)候。媽媽說(shuō)，孩子，得吃飽了，才有勁兒學(xué)習(xí)。

　　每次周日準(zhǔn)備上學(xué)的那個(gè)上午，媽媽總是準(zhǔn)備一大盆豆腐。精心地把豆腐捏碎，放上雞蛋、香料，調(diào)出最香的味道。天熱的時(shí)候，多放點(diǎn)鹽，防止豆腐變質(zhì)。用淀粉將這噴香的丸子捏合起來(lái)，放油鍋里榨到金黃、焦脆，一顆顆碼進(jìn)早已洗干、控水的麥乳精瓶子，用塑料袋封口，再蓋上蓋子。這便是我兩周的菜肴了。

　　高中學(xué)習(xí)任務(wù)重，通常要到半夜時(shí)分。當(dāng)肚子又一次咕咕地叫起沒(méi)有精神看書(shū)的時(shí)候，我會(huì)小心地拿出這瓶香榨豆腐丸子，吃上一顆，便又恢復(fù)了力氣，再堅(jiān)持學(xué)一會(huì)兒。

　　十五年過(guò)去了，每當(dāng)坐到各種菜肴擺滿的餐桌上時(shí)，鼻尖總會(huì)飄過(guò)那瓶香榨豆腐丸子的味道。嗯，這是媽媽的味道！趕緊抓起電話，給早已不再年輕的媽媽報(bào)個(gè)平安。

　　而今，在遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)的濟(jì)南安家。周末的時(shí)候，我也會(huì)學(xué)著媽媽的做法，采購(gòu)些食材，給女兒做金黃、焦脆的香榨豆腐丸子。最喜歡聽(tīng)丸子進(jìn)鍋時(shí)的“嗞嗞”聲，這是母親對(duì)兒子愛(ài)的絮叨，也是我對(duì)女兒愛(ài)的滿足。

　　2014年母親節(jié)前 濟(jì)南

　　史曉浩