濃郁香甜"土豆燉排骨"

2014-05-10 13:32:00來(lái)源：大眾網(wǎng) 作者：

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記得很小的時(shí)候住平房，六七戶人家共用一個(gè)廚房，那時(shí)候家庭條件也不好，每當(dāng)這六七戶人家里有一戶做道類似于排骨、牛肉之類的葷菜，他家的孩子就能在小朋友的圈子里顯擺一天。那時(shí)候的排骨是嘴角邊的醬油漬，是在小伙伴里高高抬起的下巴。

　　后來(lái)外出上學(xué)，媽媽每月給的零花錢很充足，學(xué)校食堂里的葷素菜色可以任我自由搭配，但是總是感覺吃不出那種留戀，也少了一份歡欣，這時(shí)候才知道，排骨并不重要，重要的是燒菜給我們的媽媽。

　　現(xiàn)在長(zhǎng)大了，無(wú)論是出差在外還是加班忙碌，餓了的時(shí)候最想念的仍然是媽媽做的土豆燉排骨。厚實(shí)的脊背肉，濃郁的湯汁和晶瑩的土豆，里面包裹著媽媽的溫情和媽媽給我的濃郁的愛，質(zhì)樸，香甜。

　　微博小帆子愛說(shuō)話

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