男女青年訂婚后，男方要送女方家馬、牛、羊和酒，稱為“大禮”。這一天姑娘要躲起來，不見未婚夫。婚禮前一個(gè)月，男方還要送一次小禮，禮品主要是衣、物，這時(shí)未婚夫婦才可以見面，并在一起吃“拉里”和掛面。結(jié)婚要置辦酒宴，食品和菜肴必須豐盛，特別是在迎親時(shí)，如果沿途碰見行人，不論是否相識，都可分得一份酒肉和點(diǎn)心。結(jié)婚儀式后，主人要以炒犴鼻和手把肉等上等菜肴待客。

　　達(dá)斡爾族的婚禮十分隆重，從媒人到女方叩頭訂親起，男方要向女方過兩次禮。第一次為大禮，男方長輩帶上禮品和未婚夫，前往女家。而女方則大門緊閉，由守衛(wèi)在外的意味長者向送禮人提問，直到滿意了才放行進(jìn)門。當(dāng)晚雙方舉行宴席，姑娘則會躲起來，不和未婚夫見面。第二次是在結(jié)婚前一個(gè)月，雙方商量婚期。這次岳父會叫姑娘出來，和未婚夫一起吃飯。

　　結(jié)婚那天，送親的喜車一定要在落日前到達(dá)。男方會在中途派人迎接，并向客人敬酒。然后一人回去報(bào)信，一人陪同緩緩前行。

　　在到達(dá)男方家時(shí)，喜車一定要向東方前進(jìn)。第二天，送親人回去時(shí)，男方還要設(shè)宴款待，等送親人走了，新郎還要帶著酒追上去，敬一次酒。

　　達(dá)斡爾族對離婚十分痛恨，一般很少離婚。在達(dá)斡爾語人有句俗語：“寫離婚書的地方，三年不長草。”離婚的男子要受到眾人恥笑。如果實(shí)在要離婚，則須舉行離婚儀式，這個(gè)儀式也是十分莊重，丈夫必須跪臥在地上，讓妻子從他頸部跨過。還要把一塊白布纏在男家的煙囪上，用來象征丈夫已經(jīng)死去。

　　紅媒牽線結(jié)秦晉

　　達(dá)斡爾族青年男女的提親，要由媒人出面，自由戀愛者亦如此。通常由男方請一位德高望重的長者，穿戴整齊，在帽子的右邊掛一根新紅布條，并攜帶禮品，前去提親。如女方有意，則與媒人約定下次見面的日期。當(dāng)媒人第二次來時(shí)，若女方表示完全同意，就提些辦喜事所需的衣物家具等，這門親事就算定下了。 男女青年訂婚后，男方要送女方家馬、牛、羊和酒，稱為"大禮"。這一天姑娘要躲起來，不見未婚夫。婚禮前一個(gè)月，男方還要送一次小禮，禮品主要是衣物，這時(shí)未婚夫婦才可以見面，并在一起吃"拉里"和掛面。結(jié)婚要置辦酒宴，食品和菜肴必須豐盛，特別是在迎親時(shí)，如果沿途碰見行人，不論是否相識，都可分得一份酒肉和點(diǎn)心。結(jié)婚儀式后，主人要以炒犴鼻和手把肉等上等菜肴待客。

察恩特宴認(rèn)親人

　　娶親的日子，由男方殺雞占卜選定。當(dāng)天，由女方父母與介紹人一起把姑娘送到新郎家。新郎家準(zhǔn)備酒肉招待。新娘到后與新郎一起握刀殺一只雞，看雞肝紋路所示吉兇如何，如不吉利則由新娘新郎各自再殺一只，待殺到雞肝出現(xiàn)吉象紋路為止。

　　接著，新娘新郎舉行喝酒儀式，每人面前放一碗酒，碗邊抹上酥油，自己先喝一口，再喝交杯酒。新娘新郎喝完交杯酒，還共同招待介紹人和所有客人。然后雙方客人以及來賀喜的親戚朋友一起不斷地飲酒唱歌和跳舞，直至通宵達(dá)旦。

　　歌聲撒滿迎親路

　　結(jié)婚這天，新郎不去接新娘，而是由女方組織人送姑娘，新娘頭蒙紅紗巾，由五至七個(gè)男女青年陪同，清晨從女方家坐車出發(fā)，裝上嫁妝及陪送的禮品，大家拉琴唱歌，歡聲笑語撒滿一路。

偷杯竊碟戲新郎

　　當(dāng)送親人陪護(hù)著新娘到達(dá)男家后，新郎家對送親貴客格外關(guān)照，未進(jìn)門，先敬"進(jìn)門盅"，進(jìn)屋后再設(shè)"接風(fēng)酒"，可謂細(xì)致入微，惟恐怠慢。盡管如此，新娘的男儐相"花大"仍然橫挑鼻子豎挑眼，新娘的弟輩"庫吐魯"們則一邊吃喝，一邊偷酒杯筷子碗碟等藏在身上，以此捉弄新郎和陪客。

　　因?yàn)檫_(dá)斡爾人認(rèn)為，酒杯是為新郎新娘準(zhǔn)備的量糧食的斗，碗碟是盛糧食的籮筐，都是不可缺少的生活用品。因而席后男方發(fā)現(xiàn)少了東西，便開始搜查。搜出便罰"偷"酒杯者喝酒一杯，"偷"碗者喝酒一碗。第二天，送親人準(zhǔn)備打馬回程時(shí)，也伺機(jī)"偷"走幾個(gè)酒杯碗碟，待新郎帶酒追來，才肯歸還。

　　按達(dá)斡爾族的婚俗，訂婚以后，男方要擇吉日過禮，即送“察恩特”（彩禮）。察恩特包括豬、酒、糕點(diǎn)等，一般是由未婚夫和其長輩陪禮人送到女方家中。這一天，女方家則要擺設(shè)察恩特宴，款待貴客及同家族的人。

　　在察恩特宴上，未婚夫要向女方父母及其他長輩敬酒、磕頭，正式認(rèn)親。老人們則贈給未來的姑爺錢、錢搭子等禮物。席筵上雙方還要互致傳統(tǒng)的祝詞。

　　男方陪禮人先道：“貴方的少女我方的郎，千里姻緣系雙方。選擇這良辰吉日，我們將微薄的察恩特獻(xiàn)上。山間的幼松稚柏，今已挺拔健壯，英俊美麗的少男少女，都已長大而且年貌相當(dāng)。為祝賀兩家美好的親事，我把喜酒斟滿舉起，光臨的眾族胞和親戚，請接受這虔誠的心意”。

　　女方的父親接過敬酒，回唱道：“為著我們聯(lián)姻和睦，道遠(yuǎn)路遙讓您飽受辛苦，送來的察恩特項(xiàng)目，請求您代我向族親們備述……”。優(yōu)美而有趣的祝詞，使喜慶的察恩特宴更加歡樂、熱鬧。